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Zootecnia
Zootecnistas
são profissionais responsáveis pelo estudo e controle
da reprodução, aprimoramento genético e
nutrição de animais criados com fins
comerciais, que visam a aumentar a produção e
melhorar a qualidade dos produtos de origem animal. Realizam
experiências com alimentação e pesquisam
formas de garantir as condições de higiene e
de prevenir e combater doenças e parasitas, para
melhorar a saúde dos rebanhos e a qualidade dos produtos
derivados. Trabalham também como administradores
rurais e planejadores de fazendas e
instalações rurais.
O
mercado de trabalho para zootecnistas é restrito. Esses
profissionais sofrem a concorrência de
veterinários em atividades exclusivas da zootecnia,
porque a lei não estabelece esse limite. Mais da
metade de todos os zootecnistas em atividade no país trabalha
na região Sudeste. Há oportunidades na indústria
de rações e complementos alimentares, vendendo produtos,
treinando equipes e descobrindo tendências de mercado, ou, ainda,
em frigoríficos, fazendas e empresas avícolas; outra
fonte de oferta de emprego é o mercado de carnes
exóticas, que se desenvolve principalmente na
região Centro-Oeste.
Várias
instituições oferecem o curso de zootecnia em todo o
país.
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